00887 2200133 4500245009700000250000600097110002500103005001900128260005300147041001400200084000800214300001400222500051700236 aJURNAL PENGABDIAN MASYARAKAT SANTA ELISABETH VOL 1 NO.01 TAHUN 2026cYandri Ratu SepehhText aI aTIM DOSEN AKBIDSTELI a20260602074106 aKEFAMENANUbAKBID SANTA ESABETH KEFAMENANUc2026 aIndonesia a618 a22X30CM : aStunting merupakan masalah gizi kronis yang masih menjadi tantangan utama di Nusa Tenggara Timur (NTT), dengan prevalensi yang relatif tinggi dibandingkan rata-rata nasional. Salah satu upaya strategis dalam pencegahan stunting adalah melalui pemanfaatan pangan lokal yang bergizi serta peningkatan pengetahuan masyarakat. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan, sikap, dan keterampilan masyarakat dalam pencegahan stunting melalui edukasi dan pemanfaatan pangan lokal